I nostri menu, passione e creatività
Le nostre proposte
Our proposals
Per iniziare…
- Tarte tatin di cipolla al vapore con gelato al parmigiano € 12,00
- Bruschetta al pomodoro € 7,00
- Bresaola di Angus su valeriana e grana € 10,00
- Pastrami di scottona Piemontese € 10,00
- La parmigiana di melanzane € 10,00
- Carciofo alla romana su fonduta cacio e pepe e basilico € 10,00
- Polpo verace al cumino su vellutata di patate allo zenzero e rosmarino € 12,00
- Affettati e formaggi ciociari € 9,00
- Tagliere di Patanegra € 13,00
- Tagliere Giulietta (2 persone) € 24,00
- Insalata di carciofo al basilico su valeriana e grana € 10,00
Le paste…
- Amatriciana con pomodoro fresco e guanciale croccante € 12,00
- Cacio e pepe € 12,00
- Gnocchetti di patate fatti in casa con alici, maggiorana e capperi al burro fresco di Giulietta € 12,00
- Gnocchetti di patate con cipolla rossa, pancetta, menta e pecorino € 12,00
- Polenta cacio e pepe con broccoletti € 12,00
- Polenta allo stracotto e pecorino €12,00
- Polpettine di vitella al sugo € 11,00
- Polpettine di vitella alle erbette e vino bianco € 11,00
- Baccalà alla romana € 12,00
- Guancia di manzo brasata al vino rosso € 13,00
- Involtini al sugo € 11,00
- Petto di pollo alle erbette su valeriana con patata al sale e maionese al lime € 12,00
- Salmone al vapore con patata al sale e maionese al lime € 13,00
Verdure…
- Insalata verde € 4,00
- Insalata mista € 6,00
- Spinaci al vapore € 4,00
- Cicoria ripassata € 4,00
- Broccoletti ripassati € 4,00
- Patata di viterbo al sale con maionese fatta in casa al lime € 4,00
- Tortino di cicoria e patate € 4,00
- Spinaci al Vapore e gelato di parmigiano € 6,00
I dolci…
- Crumble con frolla e mele alla cannella € 6,00
- Millefoglie con sfoglia fresca e mele alla cannella € 6,00
- Pera cotta al vino rosso con gelato al parmigiano € 6,00
- I Gelati (senza lattosio e gluten free) € 6,00
Cioccolato fondente del Perù solo fava di cacao,
Mango di Zanzibar
Castagne di Viterbo
Kiwi Arguta (ricchi di polifenoli e vitamina C)
Zabaione con Marsala Riserva
Fichi di Trevignano
Frutta di stagione
Our proposals
Getting started …
- Steamed onion tarte tatin with parmesan ice cream € 12.00
- Bruschetta with tomato € 7.00
- Bresaola di Angus on valerian and parmesan € 10.00
- Piedmontese scottona pastrami € 10.00
- Eggplant parmigiana € 10.00
- Roman-style artichoke on cheese and pepper fondue and basil € 10.00
- Real octopus with cumin on potato soup with ginger and rosemary € 12.00
- Cold cuts and Ciociaria cheeses € 9.00
- Patanegra platter € 13.00
- Juliet platter (2 people) € 24.00
- Artichoke salad with basil on valerian and parmesan € 10.00
The pastas …
- Amatriciana with fresh tomato and crispy bacon € 12.00
- Cheese and pepper € 12.00
- Homemade potato gnocchi with anchovies, marjoram and capers in fresh Juliet butter € 12.00
- Potato gnocchi with red onion, bacon, mint and pecorino cheese € 12.00
- Polenta with cheese and pepper with broccoli € 12.00
- Polenta with stew and pecorino cheese € 12.00
Second proposal…
- Veal meatballs with sauce € 11.00
- Veal meatballs with herbs and white wine € 11.00
- Roman-style cod € 12.00
- Beef cheek braised in red wine € 13.00
- Rolls with sauce € 11.00
- Chicken breast with herbs on valerian with salt potato and lime mayonnaise € 12.00
- Steamed salmon with salt potato and lime mayonnaise € 13.00
Vegetables…
- Green salad € 4.00
- Mixed salad € 6.00
- Steamed spinach € 4.00
- Sautéed chicory € 4.00
- Sauteed broccoli € 4.00
- Viterbo potato in salt with homemade lime mayonnaise € 4.00
- Chicory and potato pie € 4.00
- Steamed spinach and parmesan ice cream € 6.00
The sweets …
- Crumble with shortcrust pastry and cinnamon apples € 6.00
- Millefeuille with fresh pastry and cinnamon apples € 6.00
- Pear cooked in red wine with parmesan ice cream € 6.00
- Ice creams (lactose free and gluten free) € 6.00
Dark chocolate from Peru only cocoa bean,
Mango from Zanzibar
Chestnuts from Viterbo
Kiwi Arguta (rich in polyphenols and vitamin C)
Eggnog with Marsala Riserva
Figs from Trevignano
Seasonal fruits
La nostra Carta dei Vini
I Rossi
- Amarone della Valpolicella – Az. Cà Rugate (Veneto) Anno 2014 – 15% Vol. €68
- Chianti Az. Castlsina (Lazio) Anno 2018 – 13,5% Vol. €29
- Cabernet Franc Ars Magna – Omnia Romana (Lazio) Anno 2015 – 14% Vol. €125
- Cabernet Sauvignon Ars Magna – Omina Romana – (Lazio) Anno 2015 – 14%Vol €110
- Cesanese San Giovenale – Az. Giacobbe (Lazio) Anno 2018 – 13% Vol. €24
- Merlot Ars Magna – Omina Romana (Lazio) Anno 2015 – 14%Vol. €120
- Montepulciano – Pulzianum Omina Romana (Lazio) Anno 2014 – 13,5% Vol. €29
- Morrigan – Roberto Capecci – Montep. 70% Sangiov30% (marche) Anno 2019 – 13,5% Vol.
- Montepulciano – Feoduccio (Abruzzo) Anno 2016 – 13,5%Vol – 28
- Pinot Nero – Marco Donati (Trentino) Anno 2019 13% Vol. €29
- Violone Gocce Trebotti Lazio 2016 – (Lazio) Anno 2016 14,5%Vol €45
I Bianchi
I Bianchi
- Grillo Barone di Serramarrocco (Sicilia) Anno 2019 – 12,5% Vol. €28
- Manzoni bianco Nina Cà Di Rajo – (Veneto) Anno 2018 13,5% Vol. €28
- Passerina del Frusinate Giacobbe (Lazio) 2018 13% Vol. €26
- Pinot Bianco – Le Monde (Friuli) Anno 2017 – 13% Vol. €29
- Pinot Grigio Casere (Friuli) Anno 2018 12% Vol. €28
- Riesling Piota Luigi Patroggi (Lombardia) Anno 2019 13%Vol € 28
- Sauvignon – Le Monde (Friuli) Anno 2017 – 13% Vol. €28
- Sauvignon Blanc – Albert Besombes (Francia) Millesimè € 28
- Pecorino Feuduccio (Abruzzo) Anno 2019 13%VOL – €29
Prosecco
Biologici/Organic
- Cà Di Rajo DOC (Treviso) Brut 11%Vol – €28
Champagne
Biologici/Organic
- Louis Nicaise- premier cru – brut reserve – 40% Chardonnay 30% Pinot Noir 30% Pinot Meunier 12 Vol % – €50
L'esperienza dei nostri Ospiti
“Tornerò sicuramente.”
"Nella via più bella di Roma, al di fuori del caos della movida, un romantico bistrot fuori dal tempo,informale caldo e accogliente come la titolare e il simpatico chef, cucina romana rivisitata di buon livello, musica dal vivo e cosa vuoi di più? Prezzi giusti."
Gigi
“Tornerei a Roma soltanto per tornarci. Subito.”
"Ne sono entusiasta, lo giuro. Già dall'esterno si intuisce che si starà bene, - il che è raro. Assai raro. Alessandro e Francesca, che son fratello e sorella, si fanno guidare da una autentica passione per il cibo, la qualità degli ingredienti, la ricerca dei vini, la cura dell'arredo, il colore dei fiori, i dettagli attenti, la scelta della musica. "
Fiorella, Lecce
“Locale tranquillo, romantico. Vino e piatti molto buoni”
"Locale arredato in maniera piacevolmente particolare, romantico, intimo e tranquillo. piatti squisiti così come il vino che ho provato. sottofondo musicale molto gradevole. Gestori attenti, simpatici e cortesi. ci tornerò sicuramente!."
Andrea, Bologna
"Delizioso"
Stra consigliato per una seratina speciale."
Giulia, Palermo
Orari di apertura
Aperto tutti i weekend e pasquetta
Asporto e Servizio a Domicilio:
Venerdì: 18 - 21,30; Sabato e Domenica: 12 - 21,30
Dove Siamo
Via Giulia 169, 00186 Roma, IT
Prenotazioni
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Contatti
Asporto e Servizio a Domicilio
06 45543572
Email: info@giuliettavinoecucina.com
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