I nostri menu, passione e creatività

Le nostre proposte

Our proposals

Per iniziare…

  • Fiori di zucchina farciti con ricottina di pecora su fonduta allo
    zafferano € 12,00
  • Bruschetta al pomodoro € 8,00
  • Bresaola di Angus su valeriana e grana € 12,00
  • Pastrami di scottona Piemontese € 12,00
  • La parmigiana di melanzane € 12,00
  • Roman-style artichoke on cheese and pepper fondue and basil € 12,00
  • Polpo verace al cumino su vellutata di patate allo zenzero e rosmarino € 12,00
  • Affettati e formaggi ciociari € 12,00
  • Tagliere Giulietta (2 persone) € 30,00
  • Tagliere di Patanegra € 16,00
  • Tartare di fassona piemontese € 16,00
  • Tarta tatin di cipolla al vapore con gelato al parmigiano € 12,00
Le paste…

  • Amatriciana con pomodoro fresco e guanciale croccante € 13,00
  • Cacio e pepe € 12,00
  • Gnocchetti di patate fatti in casa con alici, maggiorana e
    capperi al burro fresco di Giulietta € 13,00
  • Gnocchetti di patate con cipolla rossa, pancetta, menta e
    formaggio pecorino € 13,00
  • Gnocchetti ai ricci di mare e lime € 16,00
  • Carbonara € 13,00
  • Tagliolino con pomodoro fresco e basilico € 12,00

I secondi…

  • Hamburger di manzo irlandese (170g) con patate al forno e
    maionese al lime € 14,00
  • Polpette di vitella al sugo € 13,00
  • Polpette di vitella alle erbette e vino bianco € 13,00
  • Baccalà alla romana € 14,00
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso € 16,00
  • Petto di pollo alla griglia € 14,00
  • Zucchine ripiene al pomodoro € 13,00

Le verdure…

  • Insalata verde € 5,00
  • Cicoria ripassata € 5,00
  • Broccoletti ripassati (no-aglio) € 5,00
  • Spinaci al Vapore € 6,00
  • Spinaci al Vapore e gelato di parmigiano € 8,00
  • Patate di viterbo al sale con maionese fatta in casa al lime € 5,00
  • Tortino di cicoria e patate € 5,00

I dolci…

  • Crumble con frolla e mele alla cannella € 6,00
  • Millefoglie con sfoglia fresca e mele alla cannella € 6,00
  • Pera cotta al vino rosso con gelato al parmigiano € 8,00
  • I Gelati (senza lattosio e gluten free) € 6,00
  • Cioccolato fondente del Perù solo fava di cacao,
    Mango di Zanzibar
    Fichi di Trevignano
    Castagne di Viterbo
    Kiwi Arguta (ricchi di polifenoli e vitamina C)
    Zabaione con Marsala Riserva

Frutta di stagione

Our proposals

To get started …

  • Zucchini flowers stuffed with sheep ricotta on a fondue
    saffron € 12.00
  • Bruschetta with tomato € 8.00
  • Bresaola di Angus on valerian and parmesan € 12.00
  • Piedmontese scottona pastrami € 12.00
  • Eggplant parmigiana € 12.00
  • Burratina d’Andria with anchovies from the Cantabrian Sea and tomatoes € 12.00
  • Real octopus on potato soup with ginger and rosemary € 12.00
  • Cold cuts and Ciociaria cheeses € 12.00
  • Juliet platter (2 people) € 30.00
  • Patanegra platter € 16.00
  • Piedmontese fassona tartare € 16.00
  • Steamed onion tarta tatin with Parmesan ice cream € 12.00

Pastas …

  • Amatriciana with fresh tomato and crispy bacon € 13.00
  • Cheese and pepper € 12.00
  • Homemade potato gnocchi with anchovies, marjoram and
    capers in fresh Juliet butter € 13.00
  • Potato gnocchi with red onion, bacon, mint and
    pecorino cheese € 13.00
  • Gnocchi with sea urchins and lime € 16.00
  • Carbonara € 13.00
  • Tagliolino with fresh tomato and basil € 12.00

Second proposal…

  • Irish beef burger (170g) with baked potatoes e
    lime mayonnaise € 14.00
  • Veal meatballs with sauce € 13.00
  • Veal meatballs with herbs and white wine € 13.00
  • Roman-style cod € 14.00
  • Beef cheek braised in red wine € 16.00
  • Grilled chicken breast € 14.00
  • Zucchini stuffed with tomato € 13.00

Vegetables…

  • Green salad € 5,00
  • Chicory in frying pan € 5,00
  • Brocoletti (no garlic) in frying pan € 5,00
  • Steamed Spinach € 6.00
  • Steamed spinach and parmesan ice cream € 8.00
  • Salted viterbo’s potato with homemade lime mayo € 5,00
  • Cicory and potato salty pie € 5,00

The sweets …

  • Crumble with shortcrust pastry and cinnamon apples € 6.00
  • Millefeuille with fresh puff pastry and cinnamon apples € 6.00
  • Pear cooked in red wine with parmesan ice cream € 8.00
  • Ice creams (lactose and gluten free) € 6.00
  • Dark chocolate from Peru only cocoa bean,
    Mango from Zanzibar
    Figs from Trevignano
    Chestnuts from Viterbo
    Kiwi Arguta (rich in polyphenols and vitamin C)
    Eggnog with Marsala Riserva

Seasonal fruits

La nostra Carta dei Vini

I Rossi

I Bianchi

Biologici/Organic

  • Amarone della Valpolicella – Az. Cà Rugate (Veneto) Anno 2014 – 15% Vol.   €68
  • Chianti Az. Castlsina (Lazio) Anno 2018 – 13,5% Vol. €29
  • Cabernet Franc Ars Magna – Omnia Romana (Lazio) Anno 2015 – 14% Vol.    €125
  • Cabernet Sauvignon Ars Magna – Omina Romana – (Lazio) Anno 2015 – 14%Vol €110
  • Cesanese San Giovenale – Az. Giacobbe (Lazio) Anno 2018 – 13% Vol.  €24
  • Merlot Ars Magna – Omina Romana (Lazio) Anno 2015 – 14%Vol. €120
  • Merlot Ars Magna – Omina Romana (Lazio) Anno 2015 – 14%Vol. €120
  • Montepulciano – Pulzianum Omina Romana (Lazio) Anno 2014 – 13,5% Vol. €29
  • Morrigan Roberto Capecci – Montep 70% Sangiov 30%(Marche) Anno 2019 13,5%Vol €29
  • Negroamaro Az Angiuli – (Puglia) Anno 2019 15% Vol. € 30
  • Rosso di Montalcino – Az. Capanna (Toscana) Anno 2016 – 14,5% Vol. €38
  • Sirah – Lherbe Sainte Famil Greuzard (Francia) Anno 2019 14%Vol €29
  • Violone Gocce Trebotti Lazio 2016 – (Lazio) Anno 2016 14,5%Vol €45

Spumante

Biologici/Organic

  • Cà Di Rajo DOC Manzoni Rosè (Treviso) extra dry millesimato 11% Vol. €28

Prosecco

Biologici/Organic

  • Cà Di Rajo DOC (Treviso) Brut – 11% Vol.   €28

Champagne

Biologici/Organic

  • Luis Nicaise – Premier Cru – Brut Réserve: 40% Chardonnay 30% Pinot Noir 30% Pinot Meunier 12 Vol % €50

I Bianchi

Biologici/Organic

  • Grillo Barone di Serramarrocco (Sicilia) Anno 2019 – 12,5% Vol. €28
  • Hermes Omina Romana 55% Viognier 15% Chardonnay 30% Petit Manseng (Lazio) 2018 13% Vol. € 30
  • Hermes Omina Romana 62% Viogner 12% Chardonnay 13%
  • Manzoni 13% Petit Manseng (Lazio) 2019 13,5% Vol. €30
  • Manzoni bianco Nina Cà Di Rajo – (Veneto) Anno 2018 13,5% Vol. €28
  • Passerina del Frusinate Giacobbe (Lazio) 2018 13% Vol. €26
  • Pinot Bianco – Le Monde (Friuli) Anno 2017 – 13% Vol. €29
  • Pinot Grigio – Le Monde (Friuli) 2019 – 12% Vol. €29
  • Pinot Grigio Casere (Friuli) Anno 2018 12% Vol. €28
  • Riesling Piota Luigi Patroggi (Lombardia) Anno 2019 13%Vol € 28
  • Sauvignon – Le Monde (Friuli) Anno 2017 – 13% Vol. €28
  • Sauvignon Blanc – Albert Besombes (Francia) Millesimè € 28
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Clas. Superiore -Tavignano (Marche) Anno 2018 13% €26

Magnum

Biologici/Organic

  • Amarone della Valpolicella – Ca’Rugate – Anno 2011 – 14,5% Vol.    €190
  • Amarone della Valpolicella – Ca’Rugate – Anno 2013 – 14,5% Vol.    €160
  • Brunello di Montalcino – Capanna – Anno 2011 14,5% Vol.    €170
  • Rosso di Montalcino – Capanna – Anno 2013 – 13,5 % Vol.    €60

L'esperienza dei nostri Ospiti

“Tornerò sicuramente.”

"Nella via più bella di Roma, al di fuori del caos della movida, un romantico bistrot fuori dal tempo,informale caldo e accogliente come la titolare e il simpatico chef, cucina romana rivisitata di buon livello, musica dal vivo e cosa vuoi di più? Prezzi giusti."

Gigi

“Tornerei a Roma soltanto per tornarci. Subito.”

"Ne sono entusiasta, lo giuro. Già dall'esterno si intuisce che si starà bene, - il che è raro. Assai raro. Alessandro e Francesca, che son fratello e sorella, si fanno guidare da una autentica passione per il cibo, la qualità degli ingredienti, la ricerca dei vini, la cura dell'arredo, il colore dei fiori, i dettagli attenti, la scelta della musica. "

Fiorella, Lecce

“Locale tranquillo, romantico. Vino e piatti molto buoni”

"Locale arredato in maniera piacevolmente particolare, romantico, intimo e tranquillo. piatti squisiti così come il vino che ho provato. sottofondo musicale molto gradevole. Gestori attenti, simpatici e cortesi. ci tornerò sicuramente!."

Andrea, Bologna

"Delizioso"

"Cena di coppia per festeggiare in intimità il compleanno del mio fidanzato. Il posto è arredato con molta cura, l’ambiente è romantico e delicato: luci soffuse, gli ospiti parlavano a bassa voce. Personale attento e cortese. Il cibo è molto molto buono, e altrettanto lo è il rapporto qualità prezzo.
Stra consigliato per una seratina speciale.
"

Giulia, Palermo

Orari di apertura

Aperto tutti i Giorni
anche per Asporto e Servizio a Domicilio:
lun-dom dalle h 13 alle h 18

Dove Siamo
Via Giulia 169, 00186 Roma, IT

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Contatti
06 45542572 / 339 2355512

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06 45542572 / 339 2355512
Email: info@giuliettavinoecucina.com

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